这些店被点名！钱塘最新餐饮“红黑榜”来了！

为进一步加强钱塘餐饮食品安全监管，用好舆论监督手段，督促餐饮单位落实食品安全主体责任，营造良好消费环境，钱塘以网络订餐单位、社会餐饮单位、连锁餐饮企业等为重点，结合反餐饮浪费专项整治行动，持续开展“红黑榜”公示行动。

红榜、黑榜情况如何？

快跟塘塘去看下~

红榜

1

杭州市钱塘区真香鸡餐饮店（个体工商户）

美团店铺名称：真香鸡黄焖鸡米饭

地址：下沙街道荣辉商业中心1幢119室

上榜理由：（1）后厨卫生干净整洁，厨房餐具摆放整齐；（2）营业执照、食品经营许可证和健康证齐全，并在显著位置公示；（3）布局流程合理、食品原料储存规范。

2

杭州鸿顺宇餐饮管理服务有限公司

美团、饿了么店铺名称：鸿顺宇砂锅麻辣烫

地址：白杨街道阳光华城21幢108室

上榜理由：（1）食品原材料按要求规范储存并设置防蝇防虫设施；（2）营业执照、食品经营许可证和健康证齐全，并在显著位置公示；（3）消毒柜每日使用并有消毒记录。

3

杭州钱塘区招财大富牛餐饮店

美团店铺名称：汤川页记潮汕鲜牛肉火锅

地址：义蓬街道青六中路667号1幢5楼529

上榜理由：（1）后厨卫生干净整洁、厨房餐具摆放整齐；（2）使用外卖封签，后厨安装阳光厨房；（3）店内醒目位置张贴光盘行动、公筷公勺、反浪费宣传海报。

4

瑞幸咖啡（杭州）有限公司钱塘丰凯路一店

美团店铺名称：瑞幸咖啡河庄乐潮城店

地址：河庄街道永丰路560号1-17

上榜理由：（1）后厨卫生干净整洁，从业人员着装规范；（2）营业执照、食品经营许可证和健康证齐全，并在显著位置公示；（3）店内醒目位置张贴光盘行动、公筷公勺、反浪费宣传海报。

5

瑞幸咖啡（浙江）有限公司杭州钱塘润东街一店

美团、饿了么店铺名称：瑞幸咖啡（钱塘临江店）

地址：临江街道润东街12号

上榜理由：（1）后厨卫生干净整洁，冰柜内储藏整洁有序；（2）店内醒目位置张贴光盘行动、公筷公勺、反浪费宣传海报；（3）营业执照、食品经营许可证和健康证齐全，并在显著位置公示。

黑榜

1

杭州市钱塘区胡立誉餐饮店

美团、饿了么店铺名称：湘乡味农家木桶饭（下沙店）

地址：下沙街道荣辉商业中心3幢123室

上榜理由：（1）环境卫生较差，油污堆积过多；（2）员工均未穿戴工作衣帽从事食品操作。

处理结果：已责令整改。

2

杭州钱塘新区波晶昱拉面店

美团店铺名称：首尝有间拉面（钱塘新区店）

地址：下沙街道荣辉商业中心4幢113室

上榜理由：卫生环境脏乱，煮面桶脏污。

处理结果：已责令整改。

3

杭州市钱塘区灵姐餐饮店

美团、饿了么店铺名称：一品源手撕烤鸭·脆皮五花肉（云水店）

地址：白杨街道金沙学府商铺35-1号

上榜理由：（1）存在卫生死角；（2）食材储存不规范。

处理结果：已责令整改。

4

杭州市钱塘区嘉杨餐饮店

美团、饿了么店铺名称：阿呆炒饭（下沙宝龙店）

地址：白杨街道阳光华城15幢109

上榜理由：（1）存在卫生死角；（2）垃圾桶未加盖。

处理结果：已责令整改。

5

杭州市钱塘区李二娃餐饮店

美团、饿了么店铺名称：川湘居菜馆（义蓬购物中心店）

地址：义蓬街道青兴路198-12号

上榜理由：（1）后厨环境脏乱差；（2）冰箱食物裸放、未定期清理。

处理结果：已责令整改。

6

杭州市钱塘区翁金娣餐饮店（个体工商户）

美团、饿了么店铺名称：港粤茶点港式茶餐厅（英冠店）

地址：义蓬街道英冠天地城2幢1006号

上榜理由：后厨环境脏乱差。

处理结果：已责令整改。

7

杭州市钱塘区刘文学的小吃店

美团店铺名称：常山土菜馆（河庄店）

地址：河庄街道同一村小区综合配套房4号楼403室-2

上榜理由：（1）后厨环境脏乱差；（2）仓库食品摆放不规范。

处理结果：已责令整改。

8

杭州市钱塘区珍馋小吃店

美团、饿了么店铺名称：郑馨蕊橋头排骨（临江店）

地址：临江街道临江消费品综合市场327号、366号

上榜理由：（1）后厨环境脏乱差；（2）食品摆放不规范。

处理结果：已责令整改。

上期黑榜整改情况

1

杭州经济技术开发区张永超小吃店

美团、饿了么店铺名称：驴肉火烧（元成时代店）

地址：下沙街道元成时代中心3幢商铺9号

整改情况：（1）厨房卫生已打扫；（2）冰柜内原料已规范储存。

2

杭州市钱塘区乐小堡餐饮店

美团店铺名称：牛约堡-手作牛肉汉堡（下沙蒲公英天地店）

地址：白杨街道阳光华城12幢101室

整改情况：后厨已打扫清理。

3

杭州市钱塘区梦威餐饮店（个体工商户）

美团店铺名称：三米粥铺（义蓬店）

地址：义蓬街道蓬和路75号

整改情况：后厨卫生已打扫。

4

杭州钱塘新区傲傲粥铺

美团店铺名称：三米粥铺（河庄店）

地址：河庄街道帝景园商业街1-12号

整改情况：外卖餐饮“阳光厨房”位置已调整，并展示操作区。

5

杭州钱塘新区忆家小吃店

美团店铺名称：忆家小吃

地址：前进街道文化路21号

整改情况：（1）原料已离地存放；（2）烹饪设施油污已清洁。

钱塘通过实施餐饮单位“红黑榜”公示制度，鼓励宣扬先进单位，曝光鞭策落后单位，在餐饮行业营造争先创优的良好氛围，促进餐饮行业质量提升。如有疑问，请联系区市场监管局，咨询电话：86924764。

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来源：区市场监管局编辑：冉佳鑫、黄婧雯、严巍一审：吴东格二审：糜利萍终审：张慧卿
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